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L'Italie : 45 recettes d'un Italien à Paris

Auteur : Denny Imbroisi

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Résumé

Des recettes italiennes simples et goûteuses : spaghetti à la carbonara, vitello tonnato, tiramisu, etc. ©Electre 2024

Denny Imbroisi, chef italien et Parisien d'adoption, vous livre ses secrets de cuisine italienne gourmande à travers des recettes simples et élégantes. Réalisez de délicieuses pasta maison en 15 minutes, découvrez la véritable recette des spaghetti alla carbonara, cuisinez un vitello tonnato à tomber et revisitez avec brio le fameux tiramisù !

Fiche Technique

Paru le : 31/03/2016

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Denny Imbroisi

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-857-6

EAN13 : 9782841238576

Reliure : Cartonné

Pages : 123

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 615 g