L'animatrice de la chaîne Youtube Ma fleur d'oranger présente des techniques, pas à pas et propose 70 recettes traditionnelles marocaine : harira, soupe aux petits oignons, briouats à la viande hachée, coquelets farcis au couscous, tajine aux pruneaux et abricots, msemens aux amandes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2016

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Bouchra Atita

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Directeur artistique : Sandra Schumann

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-14571-1

EAN13 : 9782263145711

Reliure : Cartonné

Pages : 126

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 746 g

14,90 €

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