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Le meilleur de la cuisine réunionnaise : plus de 200 recettes

Auteur : Brigitte Grondin

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Résumé

Plus de 200 recettes rédigées par une ancienne animatrice d'émission télévisée culinaire et restauratrice renommée de l'île de La Réunion : gratin chouchou, pâté créole, massalé de poisson, pintade à la vanille, rougail saucisse, crème de goyavier, tarte coco, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2015

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Brigitte Grondin

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Souvenirs de vacances

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01076-7

EAN13 : 9782317010767

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 525 g