Près de 200 plats représentatifs de la cuisine marocaine comme le couscous, les tajines, les pastillas, les pâtisseries et le thé. Chaque recette est proposée avec une variante. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

200 recettes de tajines

Couscous

Pastillas

Pâtisseries

Toutes les recettes essentielles pour profiter chez vous des saveurs du Maroc : tajines, pastillas, couscous, pâtisseries, thé à la menthe et autres gourmandises de là-bas.

Pour chaque recette une variante est proposée

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2015

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Ghillie Basan

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Ma petite cuisine

Contributeur(s) : Traducteur : Valentine Morizot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-10328-2

EAN13 : 9782501103282

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 466 g