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Délicieuses recettes d'Asie : 100 recettes inratables

Paru le : 21/08/2015
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 100 % cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

100 recettes du Japon, de la Chine, de la Thaïlande ou de la Corée, à base d'ingrédients simples à trouver avec, au menu notamment : boules croustillantes aux cacahuètes, curry de tofu au citron kaffir, frittata aux ramen, haricots verts au sésame noir, lotte au lait de coco et au citron vert, pad thaï ou encore poêlée de légumes aux crevettes et aux noix de cajou. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

100 recettes inratables des quatre coins d'Asie ! Sushis et yakitoris japonais, nems vietnamiens, riz gluant du Cambodge, des recettes savoureuses des différents pays d'Asie... vos papilles s'évadent ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2015

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : 100 % cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-01036-2

EAN13 : 9782317010361

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 222

Hauteur : 21 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 668 g