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Tacos, fajitas, enchiladas & cie

Auteur : AnneCé Bretin

Paru le : 04/09/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche

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Résumé

Une trentaine de recettes pour réaliser une cuisine tex-mex autour de la tortilla de blé ou de maïs. Au menu notamment : burritos façon chili, tacos au poulet pané, poivrons, tomates et mozzarella, gratin de nachos, fajitas aux crevettes épicées et à la mangue, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Une tortilla se plie très facilement... à vos envies ! Découvrez 30 délicieuses recettes tex mex à base de tortillas de blé ou de maïs, colorées, pimentées (ou pas) et vite prêtes. Burritos, fajitas, enchiladas, quesadillas ou autres tacos seront parfaits pour les petits repas à partager entre amis, un plateau-télé ou un apéritif décontracté. À vos galettes !

Fiche Technique

Paru le : 04/09/2013

Thématique : Essais albums sur le théâtre

Auteur(s) : Auteur : AnneCé Bretin

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-589545-6

EAN13 : 9782035895455

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 370 g