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La cuisine martiniquaise

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Résumé

Plus de 40 recettes traditionnelles martiniquaises : bisque de touloulous, tarte au giraumon, friture de poissons de roche, etc. ©Electre 2025

Savoir cuisiner créole

La Cuisine martiniquaise

Fiche Technique

Paru le : 08/12/2014

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Savoir cuisiner créole

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87763-982-8

EAN13 : 9782877639828

Reliure : Relié

Pages : 93

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 225 g