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Aventure culinaire

Auteur : Teheiura Teahui


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Résumé

40 recettes d'inspiration polynésienne présentées par le candidat emblématique de Koh Lanta. ©Electre 2024

Teheiura

Aventure culinaire

Teahui

C'est à un voyage entre la Polynésie et la France que vous invite Teheiura.

Sa cuisine, ancrée dans la tradition tahitienne et métissée d'ailleurs, est à la portée de tous et séduira expert ou débutant.

Une plongée dans les saveurs tropicales pour vos prochains repas à partager et à déguster en famille ou entre amis.

Découvrez ainsi

  • 40 recettes d'inspiration polynésienne
  • Les petits plus et coups de coeur de Teheiura
  • Un lexique reo m(...)'ohi, langue tahitienne pour les non-initiés...

Exotisme, générosité et simplicité

Vivez une « aventure culinaire » avec le chef Teheiura !

Fiche Technique

Paru le : 08/12/2014

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Teheiura Teahui

Éditeur(s) : Au vent des îles

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Céline Teahui - Photographe : Philippe Collignon - Photographe : Philippe Bacchet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36734-067-8

EAN13 : 9782367340678

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 480 g