Des recettes de boissons alcoolisées à préparer soi-même à partir de plantes du jardin : vin de rhubarbe, d'ananas, de pamplemousse, hydromel au cynorhodon, cidre houblonné, wassail, chufere, bière de froment, soda alcoolisé au pissenlit, sima, pétillant aux fruits en conserve, etc. Les auteurs proposent également des idées de cocktails. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/06/2016

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Nick Moyle Auteur : Richard Hood

Éditeur(s) : Ullmann

Collection(s) : A la table

Contributeur(s) : Traducteur : Chantal Mitjaville

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-8480-0957-2

EAN13 : 9783848009572

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 655 g

14,95 €

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