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Le café, c'est pas sorcier : faire son café mieux que grand-mère

Auteur : Sébastien Racineux

Auteur : Chung-Leng Tran


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Résumé

Un guide pour améliorer son café au quotidien : quelle machine utiliser, les causes d'un mauvais café, quelle mouture, quelle tasse, reconnaître les variétés, etc. ©Electre 2023

Le café, c'est pas sorcier

¤ Connaître toutes les méthodes pour faire du café ¤

¤ Découvrir le monde du café : les lieux, les mots, les pratiques ¤

¤ Apprendre à déguster du café ¤

¤ S'initier au latte art ¤

¤ Acheter la machine à café qui vous correspond ¤

¤ Comprendre la culture du café et la torréfaction ¤

¤ Découvrir les différentes régions productrices de café dans le monde ¤

¤ Acheter et conserver le café qu'on aime ¤

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Fiche Technique

Paru le : 14/09/2016

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Racineux Auteur : Chung-Leng Tran

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Varoutsikos

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-10345-9

EAN13 : 9782501103459

Reliure : Cartonné

Pages : 189

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 795 g