Un guide pour améliorer son café au quotidien : quelle machine utiliser, les causes d'un mauvais café, quelle mouture, quelle tasse, reconnaître les variétés, etc. ©Electre 2024
Le café, c'est pas sorcier
¤ Connaître toutes les méthodes pour faire du café ¤
¤ Découvrir le monde du café : les lieux, les mots, les pratiques ¤
¤ Apprendre à déguster du café ¤
¤ S'initier au latte art ¤
¤ Acheter la machine à café qui vous correspond ¤
¤ Comprendre la culture du café et la torréfaction ¤
¤ Découvrir les différentes régions productrices de café dans le monde ¤
¤ Acheter et conserver le café qu'on aime ¤
Paru le : 14/09/2016
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Racineux Auteur : Chung-Leng Tran
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Yannis Varoutsikos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10345-9
EAN13 : 9782501103459
Reliure : Cartonné
Pages : 189
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 795 g
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