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500 jus green et détox

Auteur : Carol Beckerman


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Résumé

Des conseils nutritionnels et des recettes de jus de fruits et légumes frais pour suivre une cure détox de trois à sept jours : jus de fraise, raisin et orange, crème de pêche, jus de pomme, persil et concombre, etc. ©Electre 2024

L'essentiel des fruits et légumes frais peut être consommé d'une manière originale et résolument moderne : entrez dans le monde... des jus ! Il suffit de glisser les ingrédients dans une centrifugeuse ou un extracteur de jus pour profiter au mieux de leur saveur et de la quasi-totalité de leurs éléments nutritifs, sans dégradation des vitamines. Du petit-déjeuner jusqu'au soir, savourez des jus nutritifs et gourmands.

  • L'introduction vous détaille le matériel nécessaire et la marche à suivre pour réaliser de délicieux jus bénéfiques pour la santé.
  • Découvrez toute la gamme des jus verts, jus rouges, smoothies... Une somme puisant dans les vertus des légumes verts, des fruits rouges, des graines et autres superfoods.
  • Chaque recette est l'occasion de faire le point sur les qualités nutritionnelles d'un de ses ingrédients principaux.
  • 500 recettes pur plaisir et bonnes pour la santé, à déguster toute l'année, à la place d'un repas, ou à la façon d'une cure detox, sur une période de 3 à 7 jours.

Fiche Technique

Paru le : 03/03/2016

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Carol Beckerman

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : 500

Contributeur(s) : Photographe : Ian Garlick - Directeur artistique : Lucy Heeley - Traducteur : Yann Leclerc

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-7165-5

EAN13 : 9782732471655

Reliure : Cartonné

Pages : 288

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 593 g