L'histoire de cette boisson, considérée comme une matière première dont la culture, l'exploitation, le commerce, ont façonné durablement le paysage et les habitudes des pays producteurs. La place que le rite du café a prise dans notre vie quotidienne. ©Electre 2024
Paru le : 27/09/2002
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Mauro
Éditeur(s) :
Desjonquères
Collection(s) : Outremer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843210495
Reliure : Broché
Pages : 249
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 357 g
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