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Histoire du café

Auteur : Frédéric Mauro

Paru le : 27/09/2002
Éditeur(s) : Desjonquères
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Outremer
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

L'histoire de cette boisson, considérée comme une matière première dont la culture, l'exploitation, le commerce, ont façonné durablement le paysage et les habitudes des pays producteurs. La place que le rite du café a prise dans notre vie quotidienne. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Mauro

Éditeur(s) : Desjonquères

Collection(s) : Outremer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84321-049-6

EAN13 : 9782843210495

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 249

Hauteur : 23 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 357 g