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100 jours sans viande : pourquoi et comment arrêter la viande ?

Auteur : Aline Perraudin

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Résumé

La journaliste raconte son passage à un régime alimentaire sans viande, décrit l'évolution des habitudes alimentaires et rapporte les témoignages de végétariens, de chefs cuisiniers et de nutritionnistes sur l'alimentation végétarienne. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/04/2016

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Aline Perraudin

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-137988-6

EAN13 : 9782081379886

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 234 g