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Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire

Auteur : Jean-Paul Larpent

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Fiche Technique

Paru le : 10/11/1997

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Larpent

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743001551

Reliure : Broché


Poids: 1800 g