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Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen Age au XXe siècle

Auteur : Georges Vigarello

Paru le : 06/06/2013
Éditeur(s) : Points
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des formes luxuriantes des Vénus du Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, l'auteur retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince, libéré de la pesanteur du gras. A travers l'étude des corps adipeux, l'inventaire des techniques permettant de mincir, cette histoire met en lumière la dictature du paraître. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Des cuisses potelées de la Vénus de Botticelli à la dictature contemporaine de la minceur, la signification du gras n'a cessé d'évoluer. La mutation des corps contemporains a fait de la minceur un signe majeur d'activité, de mobilité et d'autonomie jusqu'à voir dans l'embonpoint un échec inacceptable de la volonté. En retraçant la genèse d'une obsession toute actuelle, Georges Vigarello élabore avec beaucoup de finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur et dépréciés, l'inventaire des techniques d'amincissement ou l'autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l'apparence est fort ancienne - et multiforme. Une oeuvre éclairante et salutaire à l'heure où la question de l'obésité est devenue une question de santé publique.

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Fiche Technique

Paru le : 06/06/2013

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Georges Vigarello

Éditeur(s) : Points

Collection(s) : Points. Histoire, n° 476

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7578-3443-6

EAN13 : 9782757834435

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 362

Hauteur : 18 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 222 g