Des contes qui ont pour décor des villages provençaux et pour thème des recettes de cuisine : la sauce aux truffes à Bedoin, l'omelette au lard à Sault... ©Electre 2024
René Provane nous donne à nouveau rendez-vous avec ces Contes gourmands du Ventoux et du Luberon. Doublement gourmands : autour d'une recette toujours très provençale et très goûteuse, il enroule un conte qui, lui-même, a la saveur de ses écrits précédents...
C'est un ouvrage truculent et gourmand, qui met en scène des personnages hauts en couleur dans un décor de Provence lumineux, joyeux, embaumant le romarin et la farigoule. D'une «miraculeuse» et comique partie de chasse à Bedoin, où l'on découvre la sauce aux truffes à l'ancienne, au pauvre facteur de Sault gentiment piégé mais réconforté d'une succulente omelette, en passant par l'ingénieux boulanger de Courthézon et sa roborative fougasse, bonnes histoires et bons plats s'enchaînent. De quoi combler toutes vos gourmandises, foi de mèstre Provane !
Paru le : 13/06/2002
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : René Provane
Éditeur(s) :
Autres temps
Collection(s) : Temps gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845211223
Reliure : Broché
Pages : 145
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 210 g
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