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Management des entreprises du tourisme : stratégie et organisation

Auteur : Cécile Clergeau


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Résumé

Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire les spécificités managériales. Il associe les concepts-clés, les outils du management stratégique et les recherches récentes, pour les appliquer à ce secteur. Avec des études de cas concrètes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2014

Thématique : Essais et théories - Dictionnaire

Auteur(s) : Auteur : Cécile Clergeau

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Management sup

Contributeur(s) : Collaborateur : Olivier Glasberg - Collaborateur : Philippe Violier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-070428-6

EAN13 : 9782100704286

Reliure : Broché

Pages : VI-342

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 562 g