Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire les spécificités managériales. Il associe les concepts-clés, les outils du management stratégique et les recherches récentes, pour les appliquer à ce secteur. Avec des études de cas concrètes. ©Electre 2024
Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l'accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s'organisent-elles pour innover ?
De la TPE au groupe international, ces entreprises ont en commun une spécificité : être au service de plus d'un milliard de clients dans le monde pour coproduire leur expérience touristique. Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée :
D'Accor à Airbnb, en passant par Club Med, Thomas Cook, Voyageurs du Monde, la Compagnie des Alpes, Emirates, etc., de nombreuses études de cas, des exemples et des témoignages permettent d'utiliser les concepts et outils du management pour mettre en évidence les spécificités du tourisme et ses enjeux.
Paru le : 03/09/2014
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Auteur : Cécile Clergeau
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Management sup
Contributeur(s) : Collaborateur : Olivier Glasberg - Collaborateur : Philippe Violier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-070428-6
EAN13 : 9782100704286
Reliure : Broché
Pages : VI-342
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 562 g
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