Histoire structurelle et conjoncturelle de la vigne et du vin dans le sud de la France. Une perspective agricole étudie la typologie du vignoble (constitution, développement, maladies) et l'organisation des professionnels viticoles. Un angle économique analyse les stratégies commerciales des acteurs vinicoles, la nouvelle concurrence des pays étrangers et la répercussion des décisions politiques. ©Electre 2025
Paru le : 15/06/2002
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Juge
Éditeur(s) :
Loubatières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782862663746
Reliure : Broché
Pages : 205
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 500 g
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