Recueil de recettes indiennes associées à des conseils diététiques ayurvédiques, pour manger sain et équilibré. Au menu notamment : chou-fleur aux pois chiches, chutney de mangue verte, lassi au cumin, chapatis, samosas, salade de carottes aux noix de cajou, curry à l'ananas, halva, mung dal aux tomates, rasagoulas et koftas d'épinards. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 26/01/2017

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sumitra Devi Auteur : Sylvain Porté

Éditeur(s) : Courrier du livre

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Sonia Loison

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7029-1282-9

EAN13 : 9782702912829

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 530 g

17,00 €

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