M. Powell (1907-1984) raconte son expérience dans les cuisines des familles aristocratiques londoniennes. D'abord fille de cuisine puis cuisinière, elle n'hésite pas à tenir tête à ses patrons pour améliorer ses conditions de travail. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2014

Thématique : Sociologie des discriminations

Auteur(s) : Auteur : Margaret Powell

Éditeur(s) : Payot

Collection(s) : Petite bibliothèque Payot

Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Hinfray - Préfacier : Mario Pasa

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-228-91120-7

EAN13 : 9782228911207

Reliure : Broché

Pages : 279

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 174 g

8,50 €

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