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Les grands classiques du chocolat : 40 recettes cultes revisitées

Auteur : Audrey Doret

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Résumé

Quarante recettes à base de chocolat noir, blanc, au lait, en éclats ou en pépites : brownie vanille et noix de pécan, bûche aux cacahuètes, clafoutis aux poires, millefeuille, cookies, tiramisu, forêt-noire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/02/2017

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Audrey Doret

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Les inventives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-0076-3

EAN13 : 9791032300763

Reliure : Broché

Pages : 110

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 386 g