Les secrets des crêpes et des galettes bretonnes fourrées, avec des conseils techniques ainsi que des recettes des pâtes de sarrasin et de froment. ©Electre 2025
Crêpes et galettes
Galettes jambon fromage ou à l'andouille, crêpes beurre sucre ou poire caramel mais également wraps de volaille ou cornets haddock chorizo, crêpes seigle pistache chocolat ou châtaigne whisky...
Retrouvez le délicieux univers des crêpes et galettes avec les recettes classiques ou revisitées et partagez de savoureux moments.
Pâtes au sarrasin ¤ Pâte au froment ¤ Pas à pas Gattes de blé noir ¤ Crêpes froment ¤ Crêpes blé noir...
Paru le : 10/03/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Thorel Auteur : Solange Thorel
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Franck Hamel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-7374-9
EAN13 : 9782737373749
Reliure : Broché
Pages : 44
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 116 g
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