Plus de trente recettes traditionnelles emblématiques de la gastronomie du nord de la France : soupe à la bière, moules marinières, croquettes de crevettes ou encore tarte au suc'roux. ©Electre 2025
Paru le : 19/05/2017
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Patrick Villechaize Auteur : Pierrot de Lille
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-7112-7
EAN13 : 9782737371127
Reliure : Broché
Pages : 47
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 117 g
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