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La Chine au risque de la dépendance alimentaire

La Chine au risque de la dépendance alimentaire

Auteur : Jean-Marc Chaumet

Auteur : Thierry Pouch


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Résumé

Les auteurs analysent les origines et les risques de la dépendance alimentaire de la Chine et abordent la place de sa production agricole, les différents rôles de l'agriculture dans sa croissance économique, les débats sur ses relations alimentaires avec l'extérieur, sa politique agricole ainsi que les stratégies déployées pour lutter contre les contraintes de l'approvisionnement alimentaire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2017

Thématique : Essais d'économie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marc Chaumet Auteur : Thierry Pouch

Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Economie et société

Contributeur(s) : Préfacier : Mary-Françoise Renard - Postfacier : Michel Griffon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7535-5352-1

EAN13 : 9782753553521

Reliure : Broché

Pages : 211

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 336 g