Panorama des ressources alimentaires, cultures vivrières mais aussi destinées à la commercialisation, des communautés rurales de Corse depuis son annexion à la France au second Empire. Il éclaire l'histoire économique de l'île et la mise en place d'un système libéral fondé sur l'individualisme et le libre-échange, qui constitue un profond bouleversement pour les communautés agro-pastorales. ©Electre 2025
Paru le : 28/02/2017
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Philippe Pesteil
Éditeur(s) :
A. Piazzola
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36479-057-5
EAN13 : 9782364790575
Reliure : Broché
Pages : 331
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 790 g
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