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Les productions alimentaires en Corse : 1769-1852
Éditeur(s): A. Piazzola
Panorama des ressources alimentaires, cultures vivrières mais aussi destinées à la commercialisation, des communautés rurales de Corse depuis son annexion à la France au second Empire. Il éclaire l'histoire économique de l'île et la mise en place d'un système libéral...
15,00 €
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