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Une histoire du vin

Auteur : Didier Nourrisson

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Résumé

L'histoire du vin de l'Antiquité à aujourd'hui. L'auteur explique pourquoi le vin et son mode de consommation sont révélateurs de la société et de son temps. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 06/04/2017

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Didier Nourrisson

Éditeur(s) : Perrin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-262-04727-6

EAN13 : 9782262047276

Reliure : Broché

Pages : 373

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 468 g