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Une histoire du vin

Éditeur : Perrin
L'histoire du vin de l'Antiquité à aujourd'hui. L'auteur explique pourquoi le vin et son mode de consommation sont révélateurs de la société et de son temps. ©Electre 2019
22,50 €
Disponible

Propre et sain ! : un siècle d'hygiène à l'école en images

Éditeur : Armand Colin
L'enseignement de la propreté et de l'hygiène à l'école élémentaire en France, des années 1880 aux années 1960, à travers une sélection commentée de documents pédagogiques : buvards, cartes postales, affiches ou brochures sur la prévention de l'alcoolisme, de la tube...
24,00 €
Indisponible

Au péché mignon : histoire des femmes qui consomment jusqu'à l'excès

Éditeur : Payot
Histoire des excès chez les femmes : gourmandise, boissons, drogues, etc. L'auteur dresse le portrait de femmes comme Catherine de Médicis, la marquise de Pompadour ou encore George Sand à travers leurs addictions. ©Electre 2019
22,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Cigarette : histoire d'une allumeuse

Éditeur : Payot
Cette anthropologie historique de la cigarette, fruit d'une enquête fondée sur des documents d'archives, une iconographie variée (peinture, cinéma, publicité...) et des témoignages oraux, emprunte à l'histoire des débitants, des entreprises commerciales, des drogues ...
23,50 €
Expédié en 5 à 7 j.

Cinéma-école : aller-retour : actes du colloque de Saint-Étienne, novembre 2000

Deux parties : Images de l'école au cinéma (dans le cinéma d'avant-guerre, dans l'oeuvre d'Arthur Penn ou celle de François Truffaut...) ; Le cinéma dans l'enseignement (le film comme outil pédagogique, les institutions au service de l'image à l'école, parler des fil...
23,00 €
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Crus et cuites : histoire du buveur

Éditeur : Perrin
Une histoire de la France à travers les boissons depuis 2.000 ans. L'auteur détaille les mots du boire et les gestes du buveur, quel que que soit le lieu (du cabaret au café, du domicile à la rue), la classe sociale, la profession, le sexe ou l'âge. Prix Jean Carmet ...
24,00 €
Disponible

Histoire contemporaine et patrimoine : la Loire, un département en quête de son identité : actes du colloque (Saint-Etienne, 24 et 25 novembre 2005)

Contributions de dix-neuf auteurs portant sur l'identité du département de la Loire depuis sa création. Convoquant l'histoire, la géographie, la sociologie et l'ethnologie, les études visent à appréhender les représentations mentales liées à ce territoire administrat...
40,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Histoire sociale du tabac

Éditeur : Christian
Importé d'Amérique par les compagnons de Christophe Colomb, le tabac fut d'abord considéré comme une plante aux vertus curatives, avant que la société le stigmatise. L'auteur étudie ici son histoire sur quatre siècles et les comportements à son égard : fumer, priser ...
21,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'école face à l'alcool : un siècle d'enseignement antialcoolique (1870-1970)

Se fondant sur des manuels scolaires ainsi que sur des films fixes d'enseignement fournis sur le CD-ROM, les auteurs rendent compte des campagnes d'information menées sur les dangers de l'alcoolisme en milieu scolaire. Ils abordent ainsi les problématiques liées à l'...
18,00 €
Expédié en 5 à 7 j.

Quand les psychotropes font leur pub : cent trente ans de promotion des alcools, tabacs, médicaments

Alors que durant le XXe siècle la société française cristallise de nouvelles peurs sociales en construisant des figures de déviants et en s'attachant à certaines substances comme les psychotropes, la publicité promeut et valorise ces mêmes produits. L'ouvrage montre ...
49,70 €
Expédié en 5 à 7 j.

Identités, mémoires, conscience historique

Textes issus d'un colloque tenu à Lyon en novembre 2001. Réflexions sur les enjeux, voire les conséquences, de l'enseignement de l'histoire dans le contexte des sociétés contemporaines confrontées aux questions d'identités. ©Electre 2019
23,00 €
Indisponible

La saga Coca-Cola

Éditeur : Larousse
Histoire de la compagnie américaine depuis la création en 1886 du Coca-Cola par le docteur Pemberton. ©Electre 2019
18,25 €
Indisponible

A votre santé ! : éducation et santé sous la IVe République

Retrace les grands mouvements qui sont intervenus dans l'histoire de l'éducation à la santé dans la France de l'après-guerre, de l'Etat-Providence à l'arrivée massive de nouveaux élèves dans le secondaire. Notamment : Petite histoire de la médecine scolaire ; Le lait...
23,00 €
Indisponible

Education à la santé, XIXe-XXe siècle

Éditeur : ENSP
Série de conférences données entre 1997 et 1999 au centre local IUFM de Saint-Etienne dans le cadre du séminaire de recherche Education à la santé. ©Electre 2019
21,00 €
Indisponible

Flora Tristan, George Sand, Pauline Roland : les femmes et l'invention d'une nouvelle morale, 1830-1840

Éditeur : Créaphis
Flora Tristan, George Sand et Pauline Roland. Trois itinéraires, trois femmes d'une même génération que lient l'amitié et l'action, observatrices pénétrantes d'une société qu'elles rêvent fièrement de rebâtir. Des contributions d'historiens et de spécialistes de la l...
19,25 €
Indisponible

La Mutualité de la Loire face aux défis : enracinement local et enjeux nationaux (1850-1980)

Cette recherche concerne le département le plus mutualisé de France, et l'étude de son développement local revient à analyser les clés de la réussite de la mutualité à l'échelon national. Ce travail permet aussi de s'interroger sur l'avenir de la mutualité au sein de...
20,00 €
Indisponible

Le barbare, l'étranger : images de l'autre, actes du colloque, Saint-Etienne, 14 et 15 mai 2004

Les communications de ce colloque analysent à travers des exemples précis, quelles images spécifiques de l'Autre se sont forgées les sociétés européennes et méditerranéennes de la cité antique à la mondialisation contemporaine, quelles images se font réciproquement d...
25,00 €
Indisponible

Le buveur du XIXe siècle

Éditeur : Albin Michel
Le XIXe siècle a découvert, à côté du traditionnel ivrogne, un type nouveau du buveur excessif : l'alcoolique. D. Nourrisson démontre combien la question de l'alcoolisme tend à englober toute la question sociale. ©Electre 2019
24,75 €
Indisponible

Le tabac en son temps : de la séduction à la répulsion

Éditeur : ENSP
Le tabac a connu pendant des siècles une valorisation permanente. Il a su montrer ses doubles vertus thérapeutiques et sociales. Comment cette herbe qui fait partie de notre patrimoine culturel a-t-elle pu devenir, en quelques décennies, un produit toxique et opposer...
16,77 €
Indisponible

Sauvageons des villes, sauvageons aux champs : Les prises en charge des enfants délinquants et abandonnés dans la Loire (1850-1950)

Etudie les enfants abandonnés assimilés à des délinquants qui furent placés dans des structures publiques ou confiés à des associations privées, chargées de leur donner une éducation morale et professionnelle. Sur un siècle, dans un département où la question sociale...
40,00 €
Indisponible
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