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La cuisine : de la marmite au patrimoine

Entrée à l'Unesco, la cuisine française, qui a connu de grandes révolutions au cours du XXe siècle, est aujourd'hui un véritable enjeu de société. L'auteure appréhende la diversité de ses formes afin de cerner les enjeux et les défis de la reconnaissance, de la prése...
9,00 €
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Les aléas de la parole publique (1789-1815)

Recueil d'études consacrées au débat sur la parole publique qui s'est ouvert au commencement de la Révolution française et s'est poursuivi jusqu'à la fin de la période napoléonienne. L'auteur y souligne les règles d'exercice du débat public que les assemblées révolut...
22,00 €
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Espace rural et projet spatial. Volume 8, Transitions économiques et nouvelles ruralités : vers l'émergence de métromilieux ? = Economic transitions and new ruralities : toward metromilieux ?

Issues d'un colloque organisé en 2017, ces contributions explorent spécifiquement les territoires de la ruralité et leur place dans la mondialisation face à l'expansion urbaine. Les auteurs analysent les liens qui s'y nouent entre les initiatives citoyennes, prônant ...
25,00 €
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Variations et changements en langue anglaise : évènements historiques, perspectives humaines et sociales

Une histoire des changements linguistiques de l'anglais analysant les processus sociolinguistiques de son évolution. L'auteur insiste sur les évènements et les contextes sociaux et culturels à la source de ces transformations. ©Electre 2021
15,00 €
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La memoria de la represion franquista en el comic

Issu de deux journées d'études tenues en 2020 à Lyon, ce recueil d'articles porte sur la mémoire du franquisme dans la bande dessinée espagnole, en faisant ressortir les thèmes de l'enfance, de la résistance, des femmes ou encore de l'exil. ©Electre 2021
12,00 €
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Le surgissement des archives

Etude sur le réemploi dans les pratiques filmiques actuelles. Ce concept fait intervenir les notions de traduction, de dialogue, de rythme et d'événement. L'auteur analyse trois films contemporains difficilement classables dans les études cinématographiques et montre...
25,00 €
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La fabrication du diable ou Pourquoi a-t-on besoin du diable ? : XVe-XVIIIe siècle

Des études sur la figure symbolique du diable en Occident entre les XVe et XVIIIe siècles. Instrumentalisé dans un contexte de crise, il est convoqué pour conforter la position d'un auteur ou d'un parti, exprimant les thèses de l'ennemi et justifiant ainsi le bon dro...
20,00 €
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Espace rural et projet spatial. Volume 7, Ruralités post-carbone : milieux, échelles et acteurs de la transition énergétique = Post carbon ruralities : milieux, scales and stakeholders of the energy transition

Réflexions sur les nouveaux enjeux sociaux et économiques qu'induit la transition énergétique en matière de ressources naturelles et la perception des espaces ruraux. Les phases du processus de mise en oeuvre sont développées en trois temps : la production d'énergie ...
25,00 €
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Figures du maître ignorant : savoir & émancipation

Au XIXe siècle Joseph Jacotot élabore une théorie selon laquelle les ignorants peuvent apprendre par eux-mêmes, et les maîtres enseigner ce qu'ils ignorent, sur la base de l'égalité de l'intelligence. L'idée est reprise par Jacques Rancière dans les années 1980, et c...
25,00 €
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La Belle et la Bête : quatre métamorphoses (1742-1779)

Au XVIIIe siècle, "La Belle et la Bête" connut plusieurs versions. Outre celle, classique, de Mme de Beaumont, trois oeuvres plus rares sont intégralement proposées : deux comédies et un livret d'opéra. Chacune contribua à la diffusion en Europe de ce conte désormais...
8,00 €
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Arts et pratiques de l'archivage numérique : collecter, cataloguer, cartographier

Somme de contributions interrogeant les modes de préservation de l'art et de valorisation des archives à l'heure du développement des techniques numériques. La sauvegarde des oeuvres considérées comme immatérielles est notamment examinée ainsi que les problématiques ...
22,00 €
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E-formes. Volume 3, Les frontières de l'oeuvre numérique

Un panorama de la création artistique sur Internet et des questionnements qui en découlent : collectivisation de la création, mobilité des cadres, esthétique de l'obsolescence et de l'éphémère, sauvegarde des oeuvres, etc. ©Electre 2021
25,00 €
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Espace rural et projet spatial. Volume 4, Urbanités et biodiversité : entre villes fertiles et campagnes urbaines, quelle place pour la biodiversité ?

Ce volume interroge l'aménagement du territoire sous l'angle de la biodiversité, et propose de nouvelles pistes à explorer : jardins ouvriers, bords de route, friches urbaines, etc. ©Electre 2021
32,00 €
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Jules Vallès, la fabrique médiatique de l'événement (1857-1870)

Entretenant une proximité étroite avec les bouleversements de son siècle, l'oeuvre de Jules Vallès offre un point d'optique idéal pour analyser l'écriture de l'événement. Tout en s'avérant un mode d'exploration efficace de l'histoire du Second Empire, ses articles de...
23,00 €
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L'entre-deux barres : une ethnographie de la transformation des ensembles collectifs par leurs habitants

Etudes consacrées à la relation entre les formes de logements collectifs inventées et déployées dans le monde entier entre les années 1950 et 1980 et les démarches de transformation de ces derniers menées par les habitants eux-mêmes, sous l'angle de la critique de la...
25,00 €
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Les corps perdus : une histoire des corps de la région stéphanoise de la fin du XVIIIe siècle aux années 1920

Etude de l'évolution du rapport au corps chez les classes populaires stéphanoises pendant la période industrielle. L'auteur montre comment les élites se sont employées, sous couvert d'hygiénisme, à modifier la culture dionysiaque et rabelaisienne des populations arti...
22,00 €
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Chine, construire l'héritage

Depuis le début des années 2000, les travaux d'architectes et d'urbanistes chinois proposent une autre approche de la production de lieux de vie, d'espaces urbains ou ruraux, publics ou domestiques. Les professionnels s'inspirent de procédés ancestraux de l'architect...
20,00 €
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Patrimoines en terre : matériau pour le développement des territoires

L'auteure s'interroge sur la pérennité de l'existence du savoir-faire et des techniques de la stéréotomie, science traditionnelle de la coupe des matériaux employés dans la construction, en Arménie. Les investigations portent sur l'usage de la terre dans l'architectu...
25,00 €
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Patronnes et mécènes en France à la Renaissance

Vingt-quatre articles portant sur les femmes mécènes en France, de la fin du XVe siècle à la fin du XVIe siècle : reines et régentes, grandes dames, abbesses, maîtresses de roi, bourgeoises. Montrent à quel point le pouvoir de ces femmes dépendait de leur capacité à ...
27,00 €
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Le créateur et sa critique, Volume 9, La ensenanza de la cultura religiosa. Volume 3, Juan Mayorga : filosofia y religion

A l'occasion des journées d'études consacrées à l'oeuvre du dramaturge espagnol, les contributeurs examinent la problématique du religieux dans sa pensée et son travail. Les incursions du judaïsme dans ses oeuvres, l'absence de dieux dans "Fedra" ou la place de la Bi...
15,00 €
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Annales 2000-2019 des agrégations externes de lettres classiques et de grammaire

Compilation de l'ensemble des sujets proposés aux épreuves écrites des agrégations externes de lettres classiques et de grammaire entre 2000 et 2019. Pour les étudiants et les enseignants qui préparent leurs élèves à l'agrégation. ©Electre 2021
18,00 €
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Construire et reconstruire en linguistique anglaise : syntaxe et sémantique

Ces communications montrent en quoi l'étude de la langue anglaise et de ses diverses formes est utilisée par la poésie, l'épistémologie, l'esthétique, la sociologie. La linguistique est ainsi paradigme de référence et prototype d'exploration. ©Electre 2021
23,00 €
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E-formes. Volume 1, Ecritures visuelles sur supports numériques

Présentation des nouvelles formes artistiques apparues sur le Web. Des récits et poèmes hypertextuels, des animations combinant textes et images, des oeuvres programmées ou du e-mail-art. ©Electre 2021
23,00 €
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Image et science : actes du XIe congrès international du Grimh, Lyon, 15-16-17 novembre 2018

Chercheurs et spécialistes du monde hispanophone étudient la manière dont le cinéma, la bande dessinée, la photographie ou encore la peinture s'inspirent des disciplines scientifiques telles que la botanique, les mathématiques, la didactique ou la psychanalyse, et le...
25,00 €
Disponible chez l'éditeur
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