En suivant la vision de l'enseigne Leon, qui propose des plats rapides à partir de produits naturels et de saison, les auteurs proposent cent recettes de salades complètes, de la classique niçoise aux rapides nouilles de riz au poulet en passant par les spéciales à partager entre amis comme la salade d'hiver au bleu. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/04/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jane Baxter Auteur : John Vincent

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Leon Restaurants

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-593409-3

EAN13 : 9782035934093

Reliure : Relié

Pages : 223

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 830 g

12,90 €

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