45 recettes culinaires de base avec, pour chacune d'entre elles, plusieurs variantes pour utiliser autrement la technique nouvellement acquise. ©Electre 2025
Je pense que pour avoir confiance en ses talents de cuisinier, il faut d'abord maîtriser les bases. Dans ce livre, je partage avec vous mes recettes testées et approuvées. Chacune d'entre elles comporte des déclinaisons et astuces, afin de démultiplier votre répertoire. Voici mon guide personnel pour une cuisine tout simplement sublime.
Préparez, épatez, dégustez !
Paru le : 24/05/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Donna Hay Auteur (photographe) : William Meppem
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Maryline Pinton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-12281-8
EAN13 : 9782501122818
Reliure : Relié
Pages : 398
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 1970 g
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