45 recettes culinaires de base avec, pour chacune d'entre elles, plusieurs variantes pour utiliser autrement la technique nouvellement acquise. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/05/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Donna Hay Auteur (photographe) : William Meppem

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Maryline Pinton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-12281-8

EAN13 : 9782501122818

Reliure : Relié

Pages : 398

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1970 g

29,00 €

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