« Le deuxième livre pour mes copains qui ne savent toujours pas cuisiner ! ». Le premier, c’était un autre livre de Stéphane Reynaud. Sur les cocottes cette fois.
140 recettes du quotidien à réaliser avec un minimum de cuisine : mignon de veau citron, riz saucisse, cabillaud épice chou rouge ou bananes flambées. ©Electre 2020
C'est le grand retour des poêles, il est temps de les assumer. On se décomplexe en cuisine pour offrir une nourriture faite de douceur, de fraîcheur, de générosité, de virilité où l'utilisation du simple appareil est de mise. Une poêle, un couteau, quelques ingrédients de bonne facture, quelques amis triés sur le volet et vous voilà paré pour frire, dorer, griller, cuisiner au poil. Et ça c'est bien.
Paru le : 30/08/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphane Reynaud
Éditeur(s) : Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Marie-Pierre Morel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 2-501-12074-4
EAN13 : 9782501120746
Format : Non précisé.
Reliure : Relié
Pages : 311
Hauteur : 26 cm / Largeur : 22 cm
Épaisseur : 3,5 cm
Poids : 1494 g
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