Un ensemble de recettes véganes italiennes faciles à réaliser, à base d'ingrédients de consommation courante. ©Electre 2025
Vous raffolez de la cuisine italienne, mais vous avez du mal à végétaliser certaines recettes traditionnelles ? Vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes gorgées de soleil ? Grâce au chef Chloe Coscarelli, vous allez pouvoir réinventer des recettes de pizzas, de délicieuses pâtes et de succulents desserts.
Crostinis à l'écrasé d'avocat et à la betterave rôtie, Pennes à la sauce crémeuse de tomates séchées, Risotto au vin blanc aux champignons shiitakés et aux petits pois ou encore Cupcakes tiramisu-framboise... conviez toute la famille à un festin italien. Bravissimo !
Paru le : 27/04/2017
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Chloe Coscarelli
Éditeur(s) :
Age d'homme
Collection(s) : V
Contributeur(s) : Traducteur : Agnès Martin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8251-4664-4
EAN13 : 9782825146644
Reliure : Broché
Pages : XV-270
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 500 g
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