100 recettes pour réaliser des plats emblématiques de la gastronomie thaïlandaise (rouleaux de printemps, curry, grillades, pad thaï, nouilles sautées, bananes frites, etc.) en trente minutes maximum et à partir d'ingrédients faciles à se procurer. ©Electre 2024
The third in Phaidon's popular Quick and Easy series, Quick and Easy Thai Recipes presents 100 fast, delicious, and approachable dishes, geared for busy home cooks.
These recipes highlight the most iconic dishes of the country's rich cuisine, all the while using ingredients that are widely available in food markets and Asian grocery stores.
Make classic Thai recipes such as red curry paste, spring rolls, green papaya salad, phat Thai, pandan pudding and other flavorful favorites in 30 minutes or under.
Paru le : 09/02/2017
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gabriel
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-0-7148-7322-0
EAN13 : 9780714873220
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 962 g
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