A partir d'une enquête de terrain menée dans des maisons de culte au Brésil et au Portugal, les auteurs examinent les rapports entre religion et alimentation au sein des cultes afro-brésiliens, les pratiques alimentaires dans la société brésilienne ainsi que les adaptations alimentaires dans un contexte de transnationalisation de l'umbanda du Brésil vers le Portugal. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/01/2017

Thématique : Socio-anthropologie des religions, Dialogue inter-religieux

Auteur(s) : Auteur : Jorge P. Santiago Auteur : Marina Rougeon

Éditeur(s) : Ed. des Archives contemporaines

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8130-0119-1

EAN13 : 9782813001191

Reliure : Broché

Pages : XXI-274

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 390 g

32,00 €

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