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Cuisine créole. Vol. 4

Auteur : André Exbrayat


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Résumé

Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2012

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : André Exbrayat

Éditeur(s) : Exbrayat

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Philippe Demont - Photographe : Cyril Exbrayat - Photographe : André Exbrayat - Traducteur : Jeremy Hobday

Série(s) : Cuisine créole

ISBN : 978-2-915390-76-6

EAN13 : 9782915390766

Reliure : Cartonné

Pages : 39

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 252 g