Chargement...
Chargement...

Technologie culinaire 1re bac pro cuisine

20,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des documents professionnels pour approfondir ses connaissances et ses savoir-faire. La progression tient compte de la certification intermédiaire. Avec une étude de cas pour préparer l'examen. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2017

Thématique : Autres et toutes matières Pro Para professionnel

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Delagrave
J. Lanore

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-206-30371-0

EAN13 : 9782206303710

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 30.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 480 g