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Iconic whisky, single malts & more : la sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde : 150 nouveaux whiskies

Iconic whisky, single malts & more : la sélection 2017-2018 des meilleurs whiskies du monde : 150 nouveaux whiskies

Auteur : Cyrille Mald

Auteur : Alexandre Vingtier


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Résumé

Un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Il donne une description directe et visuelle pour une sélection de 1.700 références de whisky (tous pays, accessibles et disponibles) et des informations sur sa dégustation. ©Electre 2024

Iconic Whisky

Single Malts & More

1000 whiskies
La sélection des meilleurs whiskies du monde (2017)

200 distilleries p& marques

25 pays producteurs incluant : Ecosse, Irlande, Japon, USA, Canada

  • Des notes de dégustations basées sur la nouvelle roue des arômes 450 nuances aromatiques identifiées
  • Identification des types de whisky en quelques secondes en fonction de leurs arômes
  • Atlas géographique cartes 3D des régions écossaises et des pays de production
  • Food pairing quel whisky pour quel plat ?
  • Les plus les whiskies les plus fruités, les plus floraux, les plus minéraux, les plus tourbés, etc.
  • Whisky expeditions devenez un explorateur du monde du whisky. Des séjours de 3 à 15 jours pour l'Ecosse et le Japon.

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Dossiers

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Fiche Technique

Paru le : 30/11/2017

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Cyrille Mald Auteur : Alexandre Vingtier

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Serge Valentin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-8195-1

EAN13 : 9782732481951

Reliure : Broché

Pages : 447

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 860 g