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Livres Alexandre Vingtier
Éditeur(s) :
Dunod
Un guide pour apprendre à réaliser des cocktails en douze semaines. Formateur en mixologie, l'auteur donne les clés afin de maîtriser les classiques et d'élaborer de nouvelles recettes. Il présente notamment le matériel indispensable, les différents types de verres e...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
L'histoire du whisky depuis ses origines en Irlande au XIVe siècle, accompagnée d'une présentation des différentes étapes de sa fabrication ainsi que de diverses variétés. Quinze recettes de cocktails et d'accords entre mets et whisky complètent l'ouvrage. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Une sélection de 151 rhums blancs, ambrés ou vieux du monde entier. Avec des informations sur la provenance, les différents arômes, les distilleries ainsi que sur les hommes qui les fabriquent. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Il donne une description directe et visuelle pour une sélection de 1.700 références de whisky (tous pays, accessibles et disponibles) et des infor...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une histoire culturelle des différentes aires de production du rhum avec des informations détaillées sur sa fabrication et ses caractéristiques ainsi qu'une sélection des meilleurs rhums à travers le monde. Des recettes de cocktails sont également proposées. ©Electre...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Le produit est replacé dans son contexte historique et géographique avec des encadrés présentant des anecdotes sur certains personnages qui ont marqué l'histoire du whisky, de Saint Patrick en Irlande au couple Nikka au Japon en passant par des membres de la mafia am...
12,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un ouvrage consacré à l'eau de vie mexicaine. Les auteurs expliquent sa fabrication, retracent l'histoire de ses origines, proposent des recettes de cocktails à base de mezcal et une sélection des meilleures bouteilles. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Une sélection de rhums incontournables, avec pour chacun une photographie de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. Avec un carnet d'adresses de cavistes en France, en Belgique et en Suisse. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Sélection de 101 rhums incontournables, avec pour chacun une photographie de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. Avec un carnet d'adresses de cavistes en France et en Europe. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Un guide de dégustation du whisky, qui se base sur une lecture visuelle de la roue des saveurs (450 arômes répertoriés). Il donne une description directe et visuelle pour une sélection de 1.500 références de whisky (tous pays, accessibles et disponibles) et des infor...
24,90 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Sélection de 101 rhums incontournables, avec pour chacun une reproduction de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. ©Electre 2025
12,50 €
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Éditeur(s) :
Editions Le Contrepoint
Dossier consacré aux spiritueux français, dont les exportations battent tous les records ces dernières années. Parmi les thèmes abordés : le whisky en France, l'engouement des stars du rap américain pour le cognac et le retour en grâce des vins cuits. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une présentation des grandes familles de spiritueux et des recettes de cocktails créées par la propriétaire du bar parisien le Combat. ©Electre 2025
29,95 €
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