Sélection de 101 rhums incontournables, avec pour chacun une reproduction de la bouteille, sa région de production, son mode d'élaboration et son style. ©Electre 2024
Voici le premier guide sur le rhum présentant 101 bouteilles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.
Blancs, ambrés ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM français, de Cuba ou de la Jamaïque que du Guatemala, du Venezuela ou encore des Philippines, et tous ont une histoire à raconter.
Cette sélection qui mêle grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues vous permettra de faire ou parfaire votre éducation.
Au fil des pages et des bouteilles, l'auteur vous invite avec passion à découvrir les distilleries, les hommes et les traditions qui font le rhum, sa diversité de styles et d'arômes ainsi que son histoire et ses méthodes d'élaboration.
Paru le : 09/04/2014
Thématique : Spiritueux Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Alexandre Vingtier
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Les 101 à découvrir
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-070953-3
EAN13 : 9782100709533
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 250 g
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