L'alimentation cétogène consiste à consommer très peu de glucides (sucres, pommes de terre, pain, pâtes, riz, etc.) et beaucoup de graisses. Cette alimentation, véritable phénomène de mode aux Etats-Unis, est très efficace pour perdre du poids et a aussi des effets thérapeutiques contre l'épilepsie, le diabète de type 2 ou encore l'Alzheimer. 150 recettes de base cétogènes, sans gluten. ©Electre 2025
Paru le : 14/09/2017
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Ulrich Génisson Auteur : Nelly Genisson
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Timothy Noakes - Traducteur : Nelly Genisson
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36549-245-4
EAN13 : 9782365492454
Reliure : Broché
Pages : 367
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1000 g
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