Ouvrage de référence présentant plus de 3.350 recettes de cocktails, avec des conseils pour les réaliser dans les règles de l'art : americano, Beautiful lady, chocolate stinger, dry daiquiri, gingerbread Martini, punch à la mangue, Waterloo sunset ou bien whisky fizz. ©Electre 2024
Diffordsguide
Créé au XXIe siècle, pour le lecteur du XXIe siècle !
La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publication la plus complète et la plus reconnue au monde sur le sujet. Elle est devenue « la bible » de tous les bartenders.
Voici aujourd'hui la deuxième édition en français, revue et augmentée.
Simon Difford a acquis, depuis de nombreuses années, une réputation incontournable auprès du top de la communauté des barmans.
Alcool : adoptez un comportement responsable ! Comme vous le savez, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ; consommez avec modération.
Nous vous recommandons de consulter les sites officiels d'information, notamment ceux consacrés aux risques liés à la consommation d'alcool.
Vous y trouverez les informations légales et pratiques précieuses.
Paru le : 27/09/2017
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Simon Difford
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Rob Lawson - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Mélanie Radepont
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-12521-5
EAN13 : 9782501125215
Reliure : Relié
Pages : 510
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 1820 g
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