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Le champagne : ce qu'il faut savoir et comment le boire

Auteur : Nicole Masson

Auteur : Frédéric Le Bordays


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Résumé

Un guide pour tout savoir sur le whisky : histoire, techniques de fabrication, sélection, dégustation, seul ou en cocktails, recettes. ©Electre 2024

Le champagne,

roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2017

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Nicole Masson Auteur : Frédéric Le Bordays

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Alcools

Contributeur(s) : Illustrateur : Stéphanie Brepson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-01661-5

EAN13 : 9782317016615

Reliure : Broché

Pages : 73

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 208 g