Présentation du travail des vignerons et du vin de Bordeaux durant la Seconde Guerre mondiale. L'auteur étudie les effets néfastes de l'Occupation, survenant après la grave crise viticole de l'entre-deux-guerres, notamment les restrictions, les réquisitions, les destructions et les spoliations. Puis il analyse les positionnements des professionnels face au régime de Vichy et aux Allemands. ©Electre 2025
Paru le : 24/04/2017
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Durand
Éditeur(s) :
Memoring
Collection(s) : Histoire économique
Contributeur(s) : Préfacier : Philippe Roudié
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-93661-05-6
EAN13 : 9791093661056
Reliure : Broché
Pages : 420
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 900 g
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