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Mes desserts : un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées

Auteur : Bernard Laurance

Paru le : 11/10/2017
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche

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Résumé

Des recettes de desserts du monde entier, par le créateur du blog La cuisine de Bernard : cookies au chocolat, cornes de gazelle, perles de coco, speculoos, baklawas aux amandes ou encore pavlova. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance ! En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. L'irrésistible assassin, les pastéis de nata, le carrot cake ou le cheese cake, les cornes de gazelles ou les mochis... n'attendez plus pour enfin réaliser chez vous toutes les douceurs du monde.

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernard Laurance

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-141636-0

EAN13 : 9782081416369

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 281

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 1238 g