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La cuisine italienne : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité

Auteur : Giuseppe Messina


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Résumé

Présentation de plus de 160 recettes illustrées, de l'apéritif au dessert : antipasti, pâtes, pizzas, viandes, poissons, desserts et gourmandises. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 26/10/2017

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Giuseppe Messina

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Gründ cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Annabelle Schachmes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-324-02034-6

EAN13 : 9782324020346

Reliure : Relié

Pages : 335

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 3.8 cm

Poids: 1373 g