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Ma pâtisserie zéro gluten

Auteur : Marie Roulier

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Résumé

Plus de 65 recettes de pâtisseries sans gluten élaborées par la chef Marie Roulier, des grands classiques aux créations originales : financier, éclair, paris-brest, cheesecake, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2017

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Marie Roulier

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Gründ cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-324-02038-4

EAN13 : 9782324020384

Reliure : Relié

Pages : 195

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1370 g