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Desserts pas à pas : le répertoire sucré définitif : tous les classiques, toutes les variantes

Auteur : Caroline Bretherton

Auteur : Kristan Raines


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Résumé

Recettes de desserts avec des visuels pour chaque étape et pour le résultat final. Avec la version traditionnelle et les multiples variantes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/08/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Caroline Bretherton Auteur : Kristan Raines

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Cécile Giroldi - Traducteur : Florence Raffy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-12536-9

EAN13 : 9782501125369

Reliure : Cartonné

Pages : 304

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 3.2 cm

Poids: 1410 g