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Seize recettes pour cuisiner le poisson-lion

Auteur : Eric Rolland

Auteur : Marc Boulanger


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Résumé

Seize recettes pour cuisiner le poisson-lion dans la tradition créole. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eric Rolland Auteur : Marc Boulanger

Éditeur(s) : Jasor

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Eric Legrigeois - Préfacier : Daniel Nicolas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-90675-14-8

EAN13 : 9791090675148

Reliure : Broché

Pages : 51

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 0 g