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Seize recettes pour cuisiner le poisson-lion
Seize recettes pour cuisiner le poisson-lion
Auteur : Eric Rolland
Éditeur(s) : Jasor
Seize recettes pour cuisiner le poisson-lion dans la tradition créole. ©Electre 2025
9,90 €
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Poisson-lion ! : pterois, pez leon, lionfish, rascasse volante
Poisson-lion ! : pterois, pez leon, lionfish, rascasse volante
Auteur : Eric Rolland
Éditeur(s) : SCITEP
Espèce originaire des océans Indien et Pacifique, le poisson-lion est actuellement considéré comme une espèce toxique envahissante (EEE) et constitue une menace réelle pour l'écosystème. Cet ouvrage dresse un état des lieux de la prolifération de cette espèce aux Ant...
13,50 €
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